НАША КОМПАНИЯ

Наша компания образовалась в 2013 году. Все началось с идеи и желания создавать лучшие десерты для кафе и ресторанов. Так как основную долю рынка занимали импортные десерты, и в России как такового масштабного производства десертов премиум-класса не было, то первое, с чего началась история основания компании,- это поиск технолога и рецептуры. Были проведены пробы работ около 20 технологов и около 100 образцов десертов.

В результате полугодовой работы была утверждена рецептура, которая впоследствии была признана лучшей по результатам многочисленных независимых дегустаций. Основным принципом разработки рецептуры было высочайшее качество, натуральность ингредиентов и преимущественно их отечественное производство.